鹽水制冰機(jī)制出的冰堅實、不易融化,便于貯藏和搬運(yùn),在國內(nèi)漁業(yè)、食品業(yè)、運(yùn)輸業(yè)及醫(yī)療機(jī)構(gòu)等行業(yè)中使用的比較普遍。下面小編來和大家介紹關(guān)于鹽水制冰機(jī)什么原理?使用效果怎么樣?的內(nèi)容,歡迎閱讀!
鹽水制冰機(jī)什么原理?
制冷原理與其他制冷系統(tǒng)沒有質(zhì)的區(qū)別,但溫度控制更準(zhǔn)確,溫度更低:
制冷系統(tǒng)由壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器等制冷劑和四個部件組成。壓縮機(jī)的作用是將低壓蒸汽壓縮成高壓蒸汽,減少蒸汽體積,增加壓力。壓縮機(jī)從蒸發(fā)器吸入低壓蒸汽,使壓力進(jìn)入冷凝器,冷凝成高壓液體,節(jié)流閥節(jié)流后,成為低壓液體,進(jìn)入蒸發(fā)器,蒸發(fā)器吸熱蒸發(fā),進(jìn)入壓縮機(jī)入口,完成制冷循環(huán)。
鹽水制冰機(jī)的使用效果怎么樣?
鹽水制冰是一種直接冷卻系統(tǒng)。在傳統(tǒng)的咸水制冰池中,蒸騰器鹽池和鹽水制冰池組合成一個由隔板隔離的制冰池。鹽水在蒸騰器鹽池中冷卻后,在攪拌器的作用下進(jìn)入制冰鹽池冷卻冰桶。
溫度升高后,鹽水從另一側(cè)流入蒸騰器鹽池進(jìn)行進(jìn)一步冷卻。在鹽水制冰設(shè)備中,蒸騰器中制冷劑的熱量吸收鹽水,鹽水冷卻在-10~14℃左右。當(dāng)冰桶中的水凍結(jié)時,冰桶組將從制冰箱中提起,放入冰箱中融化冰,然后用冰架脫水,冰通過滑動直接儲存或運(yùn)輸?shù)奖洹?/p>
脫水后,將空冰桶裝滿水,然后放入冰箱繼續(xù)生產(chǎn),等等。1)鹽水溫度t1t1直接影響冷凍速度和冰質(zhì)量。T1下降,冷凍速度增加,但蒸騰溫度下降,因此制冷系數(shù)下降。
添加不利于鹽水和冰桶之間的熱傳遞,降低冷凍速度。一般來說,T1-10℃2)鹽水溫度與蒸騰溫度T2之間的溫差較大,可加速鹽水與制冷劑之間的傳熱,有利于鹽水的冷卻。然而,隨著T2的增加,蒸騰溫度的下降將導(dǎo)致壓縮機(jī)單位功耗的增加。因此,蒸騰溫度與鹽水溫差在5℃之間。
鹽水的冷凝溫度必須確保它不會在低溫下冷凍,以保持鹽水在冰箱中循環(huán)。如果鹽水的冷凍溫度接近蒸騰溫度,則鹽水有冷凍的風(fēng)險。但是,如果鹽水的冷凝溫度過低,則由于鹽水濃度的增加,將增加攪拌器的功耗。因此,鹽水的冷凍溫度低于蒸騰溫度6~8℃。
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