隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生產(chǎn)水平的不斷提高,冰的使用行業(yè)越來(lái)越廣泛,對(duì)冰質(zhì)的要求也越來(lái)越高。片冰機(jī)“高性能”,“低故障率”和“衛(wèi)生”的要求越來(lái)越迫切。所以今天小編想給大家介紹關(guān)于片冰機(jī)的四大核心部件以及哪些地方會(huì)應(yīng)用到片冰機(jī)的內(nèi)容,歡迎大家閱讀!
片冰機(jī)四大核心部件:
片冰機(jī)正常制冰的過(guò)程中,整個(gè)設(shè)備的主要部件是冷凝器、壓縮機(jī)、膨脹閥、蒸發(fā)器等,
膨脹閥:安裝在液體儲(chǔ)罐和蒸發(fā)器之間,高壓和低壓區(qū)域之間的截止點(diǎn)的功能是將高壓液體節(jié)流到低壓液體中。
冷凝器:制冷過(guò)程中,冷凝器熱能輸出和冷凝制冷劑的作用,從制冷壓縮機(jī)排出的高壓過(guò)熱蒸汽進(jìn)入冷凝器后,工作過(guò)程中吸收的所有熱量都傳遞到周?chē)橘|(zhì),從蒸發(fā)器和制冷壓縮機(jī)吸收熱量及管道高壓過(guò)熱蒸汽冷凝回液體。
壓縮機(jī):制冷系統(tǒng)中制冷劑氣體壓縮和運(yùn)輸?shù)淖饔茫舭l(fā)器中產(chǎn)生的低壓低溫氣體被吸回,在壓縮成高溫高壓氣體送入冷凝器,壓縮機(jī)是整個(gè)制冷系統(tǒng)的核心部件,制冷劑壓縮的動(dòng)力源,作用是電能輸入機(jī)械能吸入、壓縮和制冷劑蒸氣的傳輸,驅(qū)動(dòng)循環(huán)。
蒸發(fā)器:蒸發(fā)器成為冰桶,水進(jìn)入蒸發(fā)器噴灑管將水均勻分散在蒸發(fā)器的內(nèi)壁上形成水膜,水膜和蒸發(fā)器管道中的制冷劑進(jìn)行交換,溫度迅速下降,蒸發(fā)器內(nèi)壁上形成薄薄的冰層,在冰刀的壓力下,薄膜破碎成冰片落入冰儲(chǔ)存器中。
片冰機(jī)在哪些地方會(huì)應(yīng)用到?
1.在水產(chǎn)品加工中的應(yīng)用:片冰可以減少加工介質(zhì),清洗水,水產(chǎn)品的溫度,防止細(xì)菌生長(zhǎng),加工過(guò)程中保持水產(chǎn)品新鮮。
2.肉制品加工過(guò)程的應(yīng)用:將健康冰混合成肉并攪拌。為了達(dá)到降溫,保鮮的目的。
3.食品加工的應(yīng)用:例如,在面包生產(chǎn)中,使用一塊冰來(lái)快速冷卻以防止在攪拌或保存黃油的同時(shí)發(fā)酵。
4.在超市和水產(chǎn)品市場(chǎng)的應(yīng)用:用于水產(chǎn)品展示,展示,包裝等
5.蔬菜加工的應(yīng)用:使用薄片冰來(lái)減緩農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜收獲中細(xì)菌的代謝和生長(zhǎng)速度。延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保質(zhì)期。
6.長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)膽?yīng)用:深海捕撈和蔬菜運(yùn)輸?shù)刃枰鋮s和保鮮的產(chǎn)品,在冷藏和保鮮的長(zhǎng)途運(yùn)輸中得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。
7.它還廣泛用于實(shí)驗(yàn)室,醫(yī)藥,化學(xué)工業(yè)和人造滑雪場(chǎng)。
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